2026-2027 Yılı Erken Hasat Soğuk Sıkım 0.37 Asit Filtresiz Natürel Sızma Zeytinyağı (1, 2 ve 5 litre) - ÖN SİPARİŞ

Çanakkale, Küçükkuyu’daki aile zeytinliğimizde bir hasatı daha geride bıraktık 🫒 26 Ekim haftası topladığımız Edremit (Ayvalık) tipi zeytinlerimizi, Adatepe yamaçlarındaki butik bir yağhanede, büyük bir titizlikle ve soğuk sıkım yöntemiyle, aynı gün içinde işledik.

Ortaya çıkan yağ bütün yılın emeğine değdi. Tek parselden, %0,37 serbest yağ asitliğine sahip, erken hasat ve filtresiz bir natürel sızma. Belirgin bir yeşil meyvemsilik, damakta hoş bir acılık ve boğazda kendini hissettiren yakıcılık… Üçünün birbirini bastırmadan bir arada olduğu, dengeli, nefaseti yüksek bir yağ. İlk tadımları bizim için gerçek bir keyifti.

Şimdi yağlarımız biraz dinleniyor. 20 Kasım'da dolumlarını yapıp 23 Kasım haftasında sizlere göndermeye başlayacağız.

Çanakkale, Küçükkuyu, Arıklı Altı'ndaki aile zeytinliğimizde ilaçsız ve zehirsiz tarım yöntemleriyle yetiştirdiğimiz Edremit (Ayvalık) tipi zeytinlerin 26 Ekim haftası toplanarak, aynı gün içinde soğuk sıkım yöntemiyle sıkılmasıyla üretilmiştir. Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden %0,37 olan ve sizlere filtre edilmeden bütün zenginliğiyle sunduğumuz yağımız dilde ve boğazda hissedilen hafif bir acılık ve yakıcılıkla birlikte yüksek meyvemsiliğe ve dengeli bir lezzete ve kokuya sahiptir.

Zeytinyağımızın asidite, peroksit, özgül absorbans ve trilinolein analizine ulaşmak için tıklayın.

Zeytinyağımızın güncel pestisit (tarım ilacı) analiz raporunu yakında buradan paylaşılacaktır. 

Kimyasal işlem görmeden üretilmiştir. Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
Zeytinyağınızın kalitesini korumak için ışığa, hava temasına ve ısıya maruz bırakmayınız.
+5 °C'nin altında donabilir. Tekrar çözünmesi kalitesini etkilemez. Türk Gıda kodeksi yemelik zeytinyağı tebliğine uygun olarak üretilmiştir.

Hasat tarihi: 10/2026
Dolum tarihi: 11/2026

1 litre dolum hacmi: 1000 ml
Net yağ ağırlığı: 910 gr

2 litre dolum hacmi: 2000 ml
Net yağ ağırlığı: 1836 gr

3 litre dolum hacmi: 3000ml
Net yağ ağırlığı: 2730 gr 

5 litre dolum hacmi: 5000 ml
Net yağ ağırlığı: 4590 gr