🌶️🔥İlk kez 16. yüzyılda ortaya çıkan, Meksika ve Güneybatı Amerika'nın baharatlı biber yemeği Chili, ana bileşeni olan "chili peppers”ın sağladığı sıcaklık ve lezzet ile zaman içinde bir çok kültürde benzersiz bir lezzet haline geldi.
🇲🇽🫘Meksika mutfağının simgelerinden biri haline gelen ve et, biber, fasulye gibi malzemelerin mükemmel bir uyumunu ifade eden “Chili con Carne” yani “Etli Chili” ise ilk olarak 19. yüzyılda Teksas’ta ortaya çıkmış. Her yemekte olduğu gibi bu tarifin de zamanla bölgesel olarak bir çok farklı varyasyonu üretilmiş. Kırmızı et veya tavukla hazırlanabildiği gibi bir çok farklı vejeteryan/vegan versiyonu da bulunuyor.
❤️🥫Chili con carne tarifimizde protein açısından zengin kırmızı fasulyelere, yemeğin besleyiciliğini bir o kadar artıran dana kıyma veya tercihen kırmızı mercimek eşlik ediyor. Proteinin yanında içerdiği lif, vitamin ve mineraller bu tarifin dengeli ve sağlıklı bir öğün olmasını sağlıyor. Likopen ve C vitamini bakımından zengin, mevsiminde ilaçsız tarımla bahçelerimizde yetiştirdiğimiz, 3 farklı domatesin karışımından meşe odununda kaynatıp ürettiğimiz, analizli İka Bağları Domates Püresi ise yemeğe mis gibi, taptaze domates lezzeti ve yoğunluğu katıyor. Farklı yemeklerinize de yaz mevsiminin domates lezzetini katmak için İka Bağları Domates Püresi'ni 4'lü avantajlı ve 6'lı avantajlı paketlerde tedarik edebilirsiniz.
👩🍳👨🍳Bu lezzetli “chili con carne” tarifiyle, sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlamak gerçekten çok kolay! Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler (4 kişilik):
Hazırlanışı:
Yorumların yayınlanmadan önce onaylanacaktır.
© 2024 İka Bağları.
SekizGen Bilişim Yatırım ve Ticaret AŞ. tarafından desteklenir
