1350 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz!

Domatesli Mantarlı Sos

Eylül 17, 2020

Domatesli Mantarlı Sos

 

Malzemeler;

200 gr mantar
İka Bağları domates püresi
½ soğan
1 limon
1 diş sarımsak
1 kaşık zeytin yağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Yağı sos tavasına koyalım. Üzerine ince ince dilimlenmiş soğanı ve birkaç parçaya bölünmüş sarımsağı ilave ederek orta ateşte kavuralım. Mantarları temizleyip limonlu suda bir süre beklettikten sonra tavaya koyalım ve birkaç dakika pişirelim. İka Bağları domates püresini mantarlı karışıma ekleyelim. (Biz 1,5 su bardağı kadar koyuyoruz ama yoğunluğunu kendi zevkinize göre belirleyebilirsiniz.) Bu karışımı 45 dakika pişirelim. En son tuz ve karabiberi de ekledikten sonra sosunuz artık hazır. Afiyet olsun.




Yorum yap

Yorumların yayınlanmadan önce onaylanacaktır.


Daha fazla Tarifler

Chili con Carne
Chili con Carne

Ocak 10, 2024

Chili con carne tarifimizde protein açısından zengin kırmızı fasulyelere, yemeğin besleyiciliğini bir o kadar artıran dana kıyma veya tercihen kırmızı mercimek eşlik ediyor. Proteinin yanında içerdiği lif, vitamin ve mineraller bu tarifin dengeli ve sağlıklı bir öğün olmasını sağlıyor. 

Okumaya devam et

Havuçlu Cevizli Kek
Havuçlu Cevizli Kek

Mart 01, 2023

Okumaya devam et

Tarhanalı ve Lor Peynirli Pırasa Salatası
Tarhanalı ve Lor Peynirli Pırasa Salatası

Şubat 15, 2022

Okumaya devam et