Zeytinyağlı Yer Elması

Eylül 17, 2020

 

Malzemeler;

1 adet soğan
1 adet havuç
1 avuç pirinç
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı İka Bağları domates püresi
Yarım limon
Maydanoz
Tuz, karabiber, zeytinyağı

Hazırlanışı;

Derin bir kaba su koyup içerine limonu ekleyelim. Önce yer elmalarını, sonra havucu ve 1 adet soğanı bu suya koyup bekletelim. Bu sırada geri kalan soğanı doğrayalım ve sarımsaklarla birlikte 3-4 kaşık zeytinyağında kavuralım. Soğanlar pembeleşince 1 yemek kaşığı İka Bağları domates püresini ekleyelim.
İstediğiniz şekilde kestiğiniz sebzeleri, yıkayıp süzdüğünüz pirinci, tuz ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu tencereye koyma zamanı geldi. Son olarak sebzelerin üzerine çıkacak kadar su koyarak pişirmeye başlayabilirsiniz. Sebzeler yumuşadığında yemeğiniz de hazır olacak. Afiyet olsun.

Yorum yap

Yorumların yayınlanmadan önce onaylanacaktır.

Adınız *

E-Posta Adresiniz *

Yorumunuz *

---

Daha fazla Tarifler